تمپر سایز 51

تپمر تمپر قهوه برای افرادی که می خواهند اسپرسو خوبی داشته باشند لازم است. این ابزار زمانی استفاده می شود که شخص یا باریستا پودر قهوه را داخل پورتا فیلتر ریخته است. در این زمان لازم است از ابزاری برای فشرده سازی استفاده شود، که تمپر به خوبی این کار را انجام می دهد. این مرحله قبل از قرارگیری پورتا فیلتر در اسپرسو ساز است. اهمیت استفاده از تمپر قهوه زمانی که تمپر به درستی انتخاب شود، قهوه را به خوبی فشرده ساخته و آب به سختی از آن رد می شود. این عمل باعث بالا رفتن کیفیت عطر و طعم اسپرسو می شود. ویژگی تمپر قهوه این تجهیز برای اینکه کیفیت قهوه را به خوبی حفظ کند باید موارد زیر در آن رعایت شود. جنس معمولا انواع پلاستیکی آن کار را راحت تر می کنند اما کیفیت مرغوبی ندارد و برای شما حرفه ای نیست. تمپر فلزی از نمونه های با کیفیت آن است. وزن در صورتی که وزن بیشتر از حد معمول باشد در حین کار شما را زده خواهد کرد و اگر بیش از حد سبک باشد برای انجام فشرده سازی باید نیروی بیشتری بگذارید. بنابراین باید وزنی متعادل انتخاب کنید. قطر تمپر قهوه معمولا هر دستگاه اسپرسو ساز پورتا فیلتر مخصوص خود را دارد که در اندازه با دستگاه های دیگر تفاوت خواهد داشت. از این رو قطر تمپر قهوه هم مطابق با آن تغییر می کند. قطر رایج تمپر قهوه ۴۹، ۵۱، ۵۳، ۵۷ است و معمول ترین قطر ۵۸ میلی متر است. خرید تمپر قهوه برای خرید تمپر حتما به سایز آن دقت نمایید.